Meniu Revelion

Va invitam sa petreceti alaturi de cei dragi in incinta locatiei restaurantului Trattoria Alfredo din Galati. Decorul deosebit si meniul special creat pentru aceasta ocazie vor ramane, cu siguranta, in memoria Dumneavoastra.
Meniu-Revelion

Hummus

hommousUnul dintre cele mai vechi alimente preparate cunoscute de civilizatie este Hummus-ul – o mancare foarte hranitoare si sanatoasa.
Hummus-ul este un preparat avand la baza naut-ul (o sursa buna de proteine, potasiu si fibre) si pasta de susan (un puternic antioxidant).
Vino sa gusti acest preparat minunat intr-un decor deosebit la restaurantul TRATTORIA ALFREDO din Galati, unde pe langa bucataria libaneza vei gasi si mancaruri cu specific italian.

Baba Gannouj

baba-gannouj
Baba Ganoush este varianta libaneza a salatei autohtone de vinete.

Gustul acestei salate este o combinatie intre acrisor (pentru ca se adauga seminte de rodie si suc de lamaie) si un pic amarui, de la pasta de susan (tahini).

In anotimpul estival, daca vrei sa savurezi salata Baba Ganoush in Galati, te invitam si la restaurantul AQUARIUS SEAFOOD Galati, unde mancarea va avea un gust autentic al bucatariei libaneze, iar ambientul va fi cu siguranta unul deosebit datorita faptului ca acest restaurant se afla amplasat pe un doc plutitor la malul Dunarii.